Beleef een Royal Wellness met Wine & Dine-formule in een exclusief kasteel

 

Ligging? In het hartje van Langhe-Roero met wijngaarden en hazelnotenbomen in alle windhoeken en midden in het historisch centrum. In totaal werkte 45 man personeel drie jaar lang zich uit de naad voor de renovatie van dit stukje geschiedenis van de regio. Dankzij de UNESCO-Werelderfgoedtitel van Langhe-Roero en de Milano Expo van dit jaar zal dit kasteel nog hoog scoren, maar zal de kans om het te boeken wellicht gereduceerd worden tot een minimum naargelang publiek uit de VS, Rusland enz. hun zinnen zet op dit pas opengestelde kasteel.

Het kasteel telt slechts twaalf suites, maar het straalt een exclusiviteit uit die nergens bij collegahotels te bespeuren valt: Chinese wandtapijten, een televisie die uit het uiteinde van het bed met één knopdruk tevoorschijn komt en badkamerafwerking met het allermooiste marmer in een prachtig harmonieuze setting. Lange ondergrondse hangen met een perfecte belichting leiden naar de wellness-area waar een lichtspel en waterval uw eerste contact is met wat erna volgt: zwembad, jacuzzi, relaxzetels in het zwembad en ook errond, Turks bad, Finse sauna, enz. Biljart spelen in een authentieke middeleeuwse ruimte, kooklessen met gerenommeerde chefs in hun ultragrote keuken of helemaal opgaan in een pianorecital: de mogelijkheden zijn groots!

 

Prijzen starten vanaf 350 € per kamer (40m2) en voor de meest luxueuze kasteelsuite (200m2) betaalt u 2,500 € per nacht/per kamer. De exclusiviteit vertaalt zich dus ook in een iets hoger prijskaartje, maar daarbij moet gezegd worden dat de ervaring “all-round” is en dat dit beslist de enige échte kasteellocatie is voor Langhe-Roero die 100% beantwoordt aan de verwachtingen aan een middeleeuws decor.

 Colomba Pasquale

Met Kerst komt de Panettone op tafel,  met Pasen de Colomba Pasquale (gebakken in de vorm van een vredesduif).  Wie denkt dat je zomaar even in een paar uur tijd zo’n Colomba Pasquale bakt, moeten we even een sessie “realiteit” bijbrengen.  Geen beter potentieel daartoe als even surfen via deze link https://ciaotutti.nl/italiaans-eten/recepten/colomba-pasquale-%E2%80%93-paasduif/.

Je bent er maar liefst 4 dagen mee bezig om dit typisch dessertgebak, rijkelijk bestrooid met kristalsuiker brokken en amandelen voor jouw gasten tevoorschijn te toveren!  Als je niet het recept van  Saskia Balmaekers wil uitproberen omdat je simpel weg geen geduld hebt of de tijd hebt om er 4 dagen over te gaan en toch wil genieten van dit hemels gebak kan je gewoon deelnemen aan onze promo actie.  Je krijgt er “gratis” één thuisgestuurd.  Niet de artisanale versie van de bakker maar wél even lekker. 

Wil jij ook zo’n Colomba Pasquale thuis “gratis"?  Heel simpel,  bestel je promo deal en je krijgt dit thuis gestuurd.  Surf via deze link https://www.madeinpiedmont-wines.be/gifts/special-deals-02/special-deals-feb-02---last-minutes

 

Het Unesco Patrimonium van de Langhe Roero heuvels ontdekken, “te voet”.

Laten we even duidelijk zijn: u gaat niet respectievelijk 51 km/61km/92 km (Barolo 1 dag, Barbaresco 1 dag en Roero 1 dag)  te voet ontdekken vanaf het A tot Z parcours maar onderdelen van het parcours die zich het meest lenen voor een visueel interessante tocht. Tussen trajecten door zal het vervoer verzorgd worden. Dus uw beschikbare tijd wordt maximaal ter harte genomen.

Lang uitslapen mag u vergeten want om 9 u wordt u verwacht in de lobby van uw hotel. In de maanden mei en juni, september en oktober zijn de meest interessante timings 9 u tot 13u. Sportieve inspanning is de prioriteit maar u wil het “terroir” leren kennen, dus vanaf 13.00u zal u tafelen met een uitstekende lunch bestaande uit 2 gangen, gevolgd door - vanaf 14u30 - een educatief programma (wijn- en slow food degustatie) tot 18 u. Daarna kan u uitrusten in het hotel tot het tijd is voor het diner op wandelafstand (20.00u)

Laten we ervan uitgaan dat u 3 dagen zal blijven met een “trekking” programma. Wat zal tot uw educatief programma behoren:

Dag 1 : Degustatie van Truffel gerelateerde producten (zwarte/witte truffel) – Korte workshop in een Panetteria mbt grissini – degustatie en bezoek  aan de Barolo cantina als allerlaatste punt in programma

Dag 2: Korte workshop Pasta maken – proeven van dé meest fijne salumi - Barbaresco proeven in de oudste cantina

Dag 3 : Bergkazen proeven uit Piemonte, chocolade van de meest professionele Masterchef Chocolatier en Roero wijnen proeven

Terwijl het in België en Nederland de regen met bakken uit de lucht valt,  kan je nog genieten van mooi herfstweer met op dit moment -  1 oktober 2017 - middagtemperaturen van 22 graden.  Waarom niet er een weekend op uit trekken en genieten van het meest elite goedje van Piemonte, de Witte Alba Truffel?

 

Vrijdag programma: 

Namiddag of late namiddag :  

  • aankomst en verwelkoming in het hotel  - super de luxe boutique hotel www.monasterocherasco.it met  3 overnachtingen
  • chocoladedegustatie in een Pasticceria die qua decor ongewijzigd gebleven is sinds 1881 
  • even langsgaan bij Acqua di Cherasco – hét huisparfum van Cherasco
  • aperitivo serale in één van de meest authentieke cafés -  dineren in een Trattoria/Osteria met een heel aparte stijl qua decoratie en tafelinkleding (4 gangen diner met wine pairing inbegrepen)

Zaterdag

  • Truffelhunting in de voormiddag omstreeks 9.00 u en daarna bezoek aan de truffelbeurs en aan Alba
  • Free lunch in Alba
  • Na de lunch timing 14.00 u vertrekt u met de gehuurde wagen voor een boeiende Barolo rit met natuurlijk  degustatie en bezoek van één van de historische cantina’s (de tour duurt 4 uur). Dit op basis van het ultra handige roadbook
  • Omstreeks 20.00 u wordt u verwacht in een top restaurant dat geheel in het teken staat van Slow Food én van Truffeldegustatie.  U zal er verwend worden met een typisch menu dat toelaat één van de gerechten te proeven op basis van truffel. Wie meer truffel wenst,  kan dat ter plaatse aan de ober vragen.  Samenvattend is dus één “grattata” van 7 à 10 gram inbegrepen,  wenst u ook de volgende gerechten met truffel kan u dit gewoon afspreken met de restauranteigenaar aan de dagprijs van truffel.  Diner bestaat uit 4 gangen met pairing wines.  

Zondag

  • Na het ontbijt checkt u uit en gaat u op pad met het zeer duidelijk,  én gedetailleerd roadbook en gaat u de regio verkennen van de Barbaresco (4 uur). Ter plaatse zal u de heerlijke, elegante en fijne wijn zélf proeven,  the Queen of Wine waar u eerder reeds zaterdag The King of Wine proefde (Barolo).  En misschien kan u ook heerlijk flaneren op de markt.  We voorzien een lunch in het meest panoramisch,  authentieke keuken restaurant van de regio  (3 gangen)

 

Totaal :  510 €   per persoon indien u dit programma realiseert met een huurwagen die u zelf nog even vastlegt.

Totaal:  759 €  per persoon indien u dit programma realiseert met door ons organiseerde driver/vervoer 

 

Kan je toch niet richting Piemonte komen? In dat geval staat de Witte Alba Truffel voor jou klaar in België. Lees er alles over via deze link https://www.madeinpiedmont-wines.be/tastings/alba-white-truffle-event---belgi

News from Alba -  week 27th June 2017

 

It is a very dry week over here, no rain, sunny from morning to late evening, enjoying “quality” time with family & friends. Made In Italy Travel is trying to follow all local press and we want to inform you of food and wine issues but also of events beyond it which made Piemonte to what it is represents worldwide right now.

Which issues caught our maximum attention:

-          Growth of Piemonte in general: 1.9%. Growth of number of labour contract:  2%.  Beware that in Piedmont we have a lot of non Italians at work in the vineyards and in all industrial companies. All type of criminal acts decreased from 0.64 to 0.54% and in general poverty is increased but criminal incidents decreased. Between the economical level of a famous winery with world wide reputation and a local version only selling 2000 or 3000  bottles there is some difference. Also for those working in the field (vineyard) 

-          Summer sales started also in Alba,  super “sconti” for very famous labels until 70%.  July in Alba means enjoying a maximum of atmosphere which goes along normally with the happy and amusing, but mainly focused on emotional interactive shopping. 

-          Oscar Farinetti,  the “big boss” of Eataly was receiving the award of Innnovation and Promotion honoured businessman by Rotary Alba. He created in fact a very important business which grew from Piedmont and spread all over the world;

-          Paolo Conto,  concert programmed for 27 October 2017: we have special deals which including accommodation &concert reservations.  You can book tickets from 30 tot 100 €;

-          Cheese 2017 (20 years)  -  from 15 to 18 september 2017 -  270.000 cheese lovers from all over the world will be “on site”  with 300 exhibitors from 23 countries. Did you read our best offers for this event, accomodation & slow-gastronomy? The official programm was presented last week,  update your agenda with this worldwide promoted event;

-          I venerdi del Borgo Neive:  for those who love classical music,  certainly 7th of July will be the most impressive one in the church of Santi Pietro. Even if you miss this one, just inform with us about the the initiatives of 21st and 28th July. Do not miss these because even if weather conditions should be a problem, the organizers have a back up plan.

-          Govone,  less know because on the other side of the Tanaro river and less promoted outside of Italy. However San Pietro is “in the house”, meaning 1st to 8th July a lot of local events. 

Sorry but you did miss these opportunities

-          Alba Magica:  1st July – 17.00 h – Pinacoteca del Municipio – Beppe Fenoglio etc and a very exclusive tasting of Vermouth;

-          Monta Etnicamente:  cultures from all over the world meet,  propose food, artisan made objects and music from their home countries and connect with others.  An event with a lot of chaired enthousiasm;.

-          Movida -  event in Alba, focused on shopping, music and dance as a late evening event in the heart of the city:

and some 15 of other events representing every kind of emotion which a non Italian and moreover a non Piedmont is expecting in Piedmont.

If you come here for vacaction or business/leisure trip,  do contact us and we'll get the best out of your stayover here! You deserve the most out of your quality time,  I guess. Write to Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.  

Your Piedmont Expert

Karina Imschoot

Why is she your best choice for Top Quality Time Holidays?

She visited Piedmont in 2006, fell in love with the region, spent holidays 4 times a year in Piedmont and finally has settled her home in Piedmont in  2012.

She lived in both places:  first Cherasco, then Barbaresco but returned to Cherasco.

With her knowledge,  with the fact that she came in as a tourist as well and lived all experiences as a tourist,  she is a perfect match for your quality time in Piedmont

Onze Voorwaarden

Reservatie- en Annulatievoorwaaden

Bekijk hier onze algemene voorwaarden.