wijnreis

  •  

    7-daagse rondreis “I Vini del Piemonte”

    Ook al is de Barolo & Barbaresco regio beslist de meest besproken in de pers, toch is het zo dat Piemonte zich niet beperkt tot deze twee regio’s met hun eerder duurdere en prestigieuze wijnen.

    Overigens zijn voor de liefhebbers van unieke lokale druivenrassen – die in slechts zeer beperkt aantal flessen op de markt zijn - deze “nieuw te ontginnen regio’s” een ontdekking van formaat…    

    Hoe kunnen wij van jouw wijnreis een onvergetelijk gebeuren maken?

    De Magie zit in de Presentatie & Prestatie 

    Jawel, de dynamiek en input van de wijnboer maakt net het verschil! 

    Dat is absoluut niet alleen door kennis van de wijnenmaar ook welke wijnboeren een absoluut pluspunt zijn voor jouw beleving.

    Wat maakt hen helemaal anders dan diegene die misschien wel de Wine Advocate, Wine Enthousiast, Decanter award hebben?

    Waar kan de wijnboer nét het verschil maken door de manier van z’n inkleding van een wijndegustatie?

    Hier wordt de wijndegustatie niet georganiseerd als een typisch gebeuren van een grotere, internationale speler.  De extra kracht zit bv nét in het persoonlijke, hét unieke waarbij je bij sommige producenten zelfs de nieuwe jaargangen kan degusteren direct van de wijnvaten én daarna met de wijnboer aan tafel de oudere, gebottelde, jaargangen.

    Vooraleer uw reisorganisator met hart en ziel zorgde voor advies en verkoop van een aantal specifieke wijndomeinen, was ze 20 jaar lang actief in de organisatie van events & bedrijfsincentives. Zes jaar lang woonde ze ook in Barbaresco en Cherasco. Die “know how”, persoonlijk contact met iedereen en niet via via, een gedegen sommelier opleiding en steeds uitgebreidere kennis via haar ander bedrijf,  import van wijnen uit Piemonte, zorgt voor een ideale mix.

    Gaan we de namen van de wijndomeinen die aan bod komen tijdens uw wijnreis zomaar vermelden op een webpage?

    Toch niet, want we hebben een zware investering gedaan in kennis opbouw in zes jaar tijd – kennis die we overigens continue updaten - en willen die dan ook enkel delen met wie met ons in zee gaat. Diegene die geen doorsnee wijndegustatie zoekt maar een “persoonlijk, warm contact”. Die wijnliefhebber die ver van de standaard degustatie blijft, maar een memorabel gebeuren zoekt, zit bij ons aan het juiste adres.

    Hierbij een korte beschrijving van 7 dagen topervaringen in Piemonte, ook mogelijk in te korten tot 5 dagen met 2 dagen heen- en terugreis.

    Dag 1:Welcome Piemonte

    Autoreis:  Na een lange trip van ongeveer 11 uur zal u aankomen in wat we de start noemen van het Piemonte gebied. Alto Piemonte ligt het dichtst bij de Zwitserse grens.

    Met een vlucht:  Voor wie via de luchthaven komt, is Milano Malpensa de uitvalsbasis. Inchecken in het hotel, b&b of de agriturismo (2 nachten) genieten van een heerlijk diner en de omgeving verkennen

    Dag 2: Alto Piemonte, “terroir’” mét super interesse voor de flexibile Nebbiolo liefhebber

    Sinds Nervi overgenomen werd door Conterno, is er een ontzettend grote interesse voor deze regio. Klimatologische omstandigheden maar ook andere issues, waarbij de Nebbiolo druif behoorlijk beter scoort de laatste jaren, liggen aan de basis. Jouw dagprogramma bestaat uit het bezoeken van twee zeer diverse wijndomeinen, voormiddag en namiddag, een light lunch bij de wijnboer, verkennen van local slow food en dineren in een specifieke locatie.

    Dag 3: Monferrato, Barbera-Grignolino-Ruchè

    Vooral deze drie varianten staan op het programma maar ook kriskras Monferrato verkennen, direct aan het vat proeven bij de unieke wijnboer die z’n eigen kerk en infernot heeft en nog andere troeven. Lunchen, typisch voor de regio en dineren in een restaurant dat gerust een Michelin ster zou verdienen.

    Logeren in een locatie “with a view”, een top zwembad en een restaurant met apart kader.

    Dag 4: Barbaresco Wine Tour

    Aan de hand van een roadbook ga je hier 59 km rond het dorpje Barbaresco de regio verkennen. Je gaat natuurlijk bij een authentieke wijnboer degusteren, bij First Filet met z’n ambachtelijke salame, bij la mama en de zussen van een delicatessenzaak die alle lokale restaurants voorziet van hun heerlijke gevulde pasta bereidingen. Je luncht – kort maar krachtig - zoals de échte Italianen en jouw gastronomisch diner is voorzien van aangepaste wijnen

    Dag 5: Roero Wine Tour

    Jouw dagprogramma bevat een tasting bij een top chocolatier in een decor dat ongewijzigd is gebleven sinds 1880, een kaasdegustatie bij drie typische karikaturen, proeven bij de kleine en ambachtelijke wijnboer met grootse ambities. ’s Avonds heb je net zoals dag 4 amper 5 minuten te stappen tot jouw dinerlocatie. Een andere beleving, geheel ander decor, andere invulling,  gastronomisch diner met terug passende wijnen.

    Dag 6: Barolo Wine Tour

    Last but not least…. Je gaat bij twee wijnboeren proeven die mijlen ver uit elkaar liggen door hun interpretatie van wat een wijndomein is, maar die net daardoor het verschil maken met de concurrentie. De lokale bakker staat klaar om jou aan te leren hoe je grissini kan maken, die broodstengels die je steeds zal vinden bij wijndegustatie. En de truffeljager laat je proeven hoe truffels verwerkt worden in lokale specialiteiten.

     

     

    Dag Extra: heb jij nog een dag extra over?

    Goed zo, dan kunnen we een dag extra inlassen tussen dag 3 en dag 4 waarbij je “L’Astigiano” verkent, en meteen ook kan proeven van “La finanziera”, een gerecht met power.

     

    Heb jij ook interesse voor ons actief “to do” programma? Wil je ook tafelen op onze unieke locaties en logeren in infrastructuren met een “meerwaarde”? Vul dan nu ons formulier in en ontdek meteen hoe jouw vakantie dé tijd van je leven wordt. 

     

  •  

     

    Alto Piemonte, een regio die zich qua productie van wijnen vooral situeert tussen Novara en Biella, doorkruis je als eerste onderweg naar die andere bekende regio’s Barolo en Barbaresco. Misschien is Alto Piemonte minder prestigieus maar zeker niet minder gewaardeerd.

    Onze educatieve wijnreis van 4 – 5 mei 2019 staat geheel in het teken van wijnen uit de regio Alto Piemonte. Deze periode werd gekozen omdat we niet alleen de wijnhuizen die we aandoen in de spotlights willen plaatsen,maar ook het resultaat van 28 zeer kwalitatieve wijnhuizen - op de beurs Bi Wine, georganiseerd door Ais Piemonte - kan geproefd worden.

    De gehele reis geschiedt in een vipformuleomdat de deelnemers (max 8-10 personen) genieten van een omkadering die alleen bij luxe reizen gangbaar is. 

    Onze Vip heeft niet zozeer een focus op hotelaccommodatie (dus geen 5*) maar wel op wat binnen het wijngebeuren in die 2-daagse zal beleefd worden. 

    Ons programma:

    4 mei 2019

    • Vroeg uit de veren want uw vlucht – die niet in het budget inbegrepen is maar wle indicatief vermeld wordt - vertrekt om 6u55 vanuit Zaventem, reken op een aankomst op de luchthaven om 5u30

     

    • Tegen 8u30 staat u op Italiaanse bodem, Malpensa, en zorgen we voor een pick up met gids én een licht ontbijt op de bus.

     

    • Het eerste wijndomein dat we aandoen is Enrico Crola, super modern qua look maar wel met traditionele waarden qua productie van bijvoorbeeld hun Nebbiolo. Na een bezoek aan de wijngaarden, de cantina, proeft u de Vespolina, de Nebbiolo 2012 en de Nebbiolo 2009. Tussen de twee Nebbiolo’s is er een wereld van verschil, wat ook duidelijk maakt waarom de Nebbiolo’s van Alto Piemonte voor oudere jaargangen zo divers zijn t.o.v. van de oudere jaargangen van Nebbiolo’s uit de regio Alba. Alléén al om deze reden is deze educatieve reis zo interessant.

     

    • Daarna wordt onze reis verdergezet naar Gattinara, Cantina del Signore waar we niet alleen een bodemanalyse krijgen met een wine safari  tocht, een blik in de cantina werpen, maar ook de wijnen proeven met een 3 gangen lunch, aangepast aan het gamma.

     

    • Omstreeks 14u30 worden we verwacht in Biella om “live” - samen met Maura Carosso, dé absolute Godfather van Piemonte wijnen - de beurs in te huldigen.  Dit personage van Mauro Carosso is een bijzonder charisma die men gerust mag vergelijken met Angelo Gaja in z'n manier van communiceren on stage. In totaal zijn 28 standen klaar om onze gasten maar ook andere gepassioneerde wijnliefhebbers te verwelkomen.  De stand van Centovigne komt als eerste aan de beurt, en dat is een groepsbezoek maar daarna bent u vrij tot 18 u om de andere 27 standen en hun aanbod te ontdekken.

     

     

    • Om 18 u zorgen we voor het transport tussen Biella & uw overnachtingslocatie, namelijk de bijgebouwen of dépendences van Castello di Castellengo. Ook het diner met een vertikale wijndegustatie gaat door op het domein.

     

    5 mei 2019

     

    • Na een overheerlijk ontbijt – omstreeks 9 u -  wordt koers gezet richting Ghemme.  In de gebouwen van het kasteel van Ghemme krijgen we  een masterclass over de wijnen van de regio door een Nebbiolo expert. We gaan ook terug in “the field” om aldaar na de wandeling de wijnen van Rovellotti,  Brigatti en ParideChiovini te proeven, allen de nieuwe jaargangen.

     

    •  Een 4 gangen lunch wordt genuttigd geheel in het teken van de lokale gastronomie.  
    • Na de lunch, die beëindigd wordt omstreeks 14u, zorgen we voor de shuttle richting Novara.  Daar kan u naar believen kiezen tussen: en in een free formule genieten van een andere beurs met name Bolle in Bolle https://www.dibollainbolla.it/, in het teken van Champagne en het Italiaanse Spumante, en/of voor shopping en/of een ontdekking in het historische centrum van Novara met gids

     

    •  Om 18u40 verlaten we Novara om tijdig in te checken voor de terugvlucht van 20u40.

    Deze reis vormt een combinatie tussen ontdekken van de lokale druivenvariëteiten van Alto Piemonte, genieten van de lokale gastronomie, diepgaande kennis via de masterclass van Alberto die zich terecht een Nebbiolo expert mag noemen en dit alles in groepsverband met andere gepassioneerde wijnliefhebbers. Toch zijn er ook momenten waarbij u tijdens de twee beurzen in Alto Piemonte,  zowel de Bi Wine beurs als de Bolle in Bolle op eigen ritme kan genieten van topwijnen. Net omdat we het aantal deelnemers beperkt houden,  de invulling maximaal tot z'n recht laten komen,  krijgt deze wijnreis een vip omkadering. 

    Interesse om deel te nemen?  Stuur ons een email en we sturen u onze offerte! 

     

     

  • Nieuwsbrief Februari 2015

    Hint voor een Last Minute Shortski of Week/Weekend  verblijf :  Beleef Ski  met ex Top Atleet Olympische Spelen Turijn 2006.

    Wie quality time wil op de latten en dus binnen weinig tijd ter beschikking een topervaring wil, plukt niet zomaar een ski reis van het internet zonder ernstige garantie op een échte beleving.  Al vanaf ons eerste contact zat het meteen op de juiste golflengte met David, de hoteleigenaar van een luxe resort in Sestière.  In één oogopslag was duidelijk dat deze man van z’n droom een succesformule gemaakt heeft maar ook de verantwoordelijkheid draagt om in het geval er toch iets anders loopt dan verwacht -  zoals begin december minder sneeuw en de skipistes nog niet open – meteen iedereen een alternatief biedt en ervoor zorgt dat ze super enthousiast huiswaarts keren met een nieuwe ervaring.  Een man die “oplossingen” voor om het eender welk probleem in een handomdraai vindt en ze dan ook van A tot Z feilloos uitvoert.  Wie is David en wat kan hij voor jou,  op zoek naar een ski vakantie, bieden? 

    David was een Olympisch atleet en straalt dit nog steeds uit. Een atleet moet vertrouwen hebben in z’n kunnen, positief ingesteld, moet vooral veel inschattingsvermogen hebben en z’n precisie op de skilatten heeft David ook ten opzichte van z’n cliënteel. Hij weet dus meteen wie hij voor zich heeft en wat die persoon verlangt van z’n kort of lang verblijf.  Na z’n Olympische prestaties ging hij richting USA om aldaar de rijken der aarden skilessen te geven.  Die droom om er iets te doen voor z’n eigen thuisfront leefde nog en dus keerde hij terug, bouwde een prachtig hotel en omringde zich met de juiste mensen van nanny’s voor de kids,  professionele schoonheidsspecialistes voor het Wellness resort tot de koks en kelners die een intensieve dag afronden ervaring in het panoramische restaurant op de top van dit ski resort hotel. 

    Kortbij de luchthaven van Turijn heeft hij een visueel mooi plaatje tot stand gebracht,  apart aan de buitenkant maar beslist ook binnenin. David vertelt ons dat de grote wijnproducenten zoals Gaja, Coppi  enz… die zich met kwaliteit omringen in het dagdagelijkse leven er hun vakanties beleven en er dus voor elk van hen een tafel gecreëerd werd. Dit toont ook aan dat hij belang hecht dat ook u zich thuis voelt. Thema-avonden staan vaak op het programma en David is ook elke dag op de skipiste present. Wie het wil kan bij David ski les volgen. Troef is dat u het skimateriaal u in een beveiligde ruimte op hun privé skipiste kan achterlaten. Gasten het naar hun zin maken: daarvoor  werpen David & Co hun volle gewicht in de schaal. Wilt u nog een ski vakantie inplannen? Waarom niet meteen kiezen voor kwaliteit en de beleving van Ski helemaal anders? 

    David & Co staan er garant voor! Ook voor wie niet op de latten gaat, zijn er tal van activiteiten zoals wandelen met sneeuwschoenen, met sneeuwscooters op tocht,  met de sneeuwhonden op pad,  snowboarden enz…Vul het contactformulier in als u kiest voor een kwaliteitsvolle ski vakantie waarbij de beleving primeert!  Neem alvast via webcam een blik over de hoeveelheid sneeuw die present is, garantie dus!

    Last Minute San Valentino Beleven met Wellness en Wine & Dine formule  in Exclusief kasteel

    Ligging? In het hartje van Langhe Roero met in alle windhoeken wijngaarden en hazelnotenbomen en midden in het historisch centrum. In totaal werkte 45 man personeel 3 jaar lang  zich uit de naad voor de renovatie van dit stukje geschiedenis van de regio. Met de Unesco Werelderfgoed titel voor het Langhe Roero gebied en Milano Expo zal het beslist hoog score en zal de kans om dit kasteel te boeken wellicht gereduceerd worden tot een minimum als publiek van de Verenigde Staten, Rusland enz  hun zinnen zet op dit pas opengestelde kasteel. San Valentino vormt dus een de kans bij uitstek om dit exclusief resort te ontdekken.  

    Slechts 12 suites  maar met een exclusiviteit die nergens in de gehele omtrek bij collega hotels te bespeuren valt: Chinese wandtapijten,  televisie die uit het bed uiteinde met één druk op de knop tevoorschijn komt, badkamer afwerking met het allermooiste marmer in een prachtig harmonieuze setting. Lange ondergrondse hangen met een perfecte belichting leiden naar het Wellness gebeuren waar een lichtspel en waterval uw eerste contact is met wat erna volgt : zwembad, jacuzzi,  relax zetels in zwembad en ook errond,  Turks bad,, Finse Sauna,  enz…  Biljart spelen in een authentieke middeleeuwse ruimte,  kooklessen met de gerenomeerde chefs in hun ultragrote keuken of helemaal opgaan in een piano recital:  de mogelijkheden zijn groots! 

    Prijzen starten vanaf 350 € per kamer (40m2) en voor de meest luxueuze kasteelsuite (200m2) betaalt u 2.500 €  per nacht/per kamer.  Exclusiviteit vertaalt zich dus ook in een iets hoger prijskaartje, doch moet gezegd worden dat de ervaring “allround” is en dit beslist de enige échte kasteellocatie is voor Langhe Roero die 100% vertaald wat men verwacht van een middeleeuws decor.

    Dacht u eerder aan een stadsomgeving?  Kies dan onze Shoppingtrip Milano,  onze Made in Turin  Weekend formule,  onze Valentino@Verona Romantic Stay of één van onze andere Valentijn trips die we u toesturen als u het contactformulier invult.

    Milan Expo,  34ste wereldtentoonstelling, thema “Voedsel voor de planeet,  energie voor het leven”

    Het is beslist een organisatorisch kluwen met 130 deelnemende landen waarvan 58 hun eigen paviljoen bouwen, de overige worden ondergebracht in clusters, opgevat als steden die volgens hun  activiteit in de voedselketen ingedeeld worden.  Men is volop aan de gang om de 1.000.000m2 aan paviljoenen van alle technische faciliteiten te voorzien zodat een Digital Smart City ontstaat en de 20.000.000 bezoekers zowel een ontspannende maar ook educatieve uitdaging beleven.  Cirque de Soleil is adhoc present en de aanwezige landen hebben de mogelijkheid een National Day te boeken waarbij speciale tentoonstellingen en conventies doorgaan.  Reeds  80 landen boekten zo’n National Day. 7 miljoen tickets zijn verkocht waarvan 1 miljoen op de Chinese markt.  Voor het toerisme betekent Milano Expo een groei van minstens 5 miljard euro.  Wenst u ook verrast te worden en dit project “live” bij te wonen?   Als een Milano Expo trip op zichzelf of eventueel gecombineerd met Turijn en/of Langhe Roero? Bedenk dat u vanuit Turijn in amper 32 minuten aan de ingang van Milano Expo present bent en wellicht combinaties kan maken die de belevenis meer variatie bieden in uw reisschema. Vul het contactformulier en lees hoe wij uw Milano Expo bezoek bijzonder maken. 

    Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi.

    Het is een Italiaans spreekwoord waarbij de kerngedachte is dat Kerst in familiaal verband gevierd wordt maar Pasen gewoon met vrienden waar dan ook.  Bij Pasen hoort chocolade en een gastronomisch Wine & Dine moment.  Chocolade proeven  waarbij een tour op het programma staat in Turijn met oa  de lekkernijen van Guido Gubino ontdekken.  En natuurlijk wordt de het ganse weekend met een zintuigelijke belevenis van formaat naar hemelse smaken gevoerd. .  Hoe ziet zo’n programma eruit

    Op Goede  Vrijdag komt u aan in Turijn en krijgt u meteen de gelegenheid om de chocolade en het productieproces van Guido Gubbino te ontdekken.  U gaat het Chocoladeparcours van Made In Torino producenten volgen die hun beste beentje voorzetten en krijgt ruim de gelegenheid om te shoppen. ’s Avonds staat uw chauffeur klaar op afgesproken locatie en brengt u naar de regio van Tonda Gentile,  de typische Piemontese chocolade,  waar u overnacht in een prachtige b&b, agriturismo of hotel (volgens uw keuze) en waar u op  minder dan 5 minuten wandelen in een trattoria een verrassend menu nuttigt.

    Op zaterdag steekt u de handen uit de mouwen en gaat u een kookworkshop beleven waarbij Chocolade bereidingen centraal staan of u kan ook opteren voor één van onze alternatieve activiteiten zoals een vespa tour, een truffelhunt,  een wijntrekking.   Lunchen doet u met zich op het panoramische heuvellandschap van Langhe.  Na de lunch wordt een thematische tour aangeboden  en proeft u oa Baci di Cherasco proeven in een Pasticceria die dateert uit 1880, om te eindigen met een Chocolade/Wijndegustatie. Aan de vooravond van Pasen voorzien we een menu met gerechten uit grootmoeders keuken.

    ’s Zondags beleeft u een slowfood geïnspireerd uitgebreid Paasontbijt, en voorzien we tal van proeverijen om ’s avonds een op en top verwenning te ondergaan bij één van de meest besproken Michelin* chefs van de regio.

    Maandags uw laatste dag kan u voor uw vertrek opteren voor een extra bezoek aan Eataly, cultuur bijtanken bij Venaria Reale of gewoon lekker rondwandelen in Turijn terwijl uw bagage veilig in bewaring is vooraleer u vertrekt.

    Meimaand,  genieten van Wijngaarden in Bloei!

    Hoe kan u het best op uw eigen ritme genieten?  Met een Fiat 500, Vespa,  Lambretta,  retro stijl met een oldtimer of super luxueus met een Ferrari of Maserati.   Drie tours: Barolo, Barbaresco en Roero.  Wat het ook wordt:  steek die sleutel in het contact en beleef het Unesco Werelderfgoed als één van de meest zintuigelijke ervaringen.   Een wezenlijk en noodzakelijk onderdeel van zo’n tour is het roadbook.

    Een roadbook flans je niet zomaar even in elkaar, dat doe je met precisie. Het is maanden van intensief werk, zeker als je drie routes van 64, 60 en 92 km wilt uitwerken. Het is teruggaan naar die plek waar twijfel is en steeds opnieuw de stukjes minutieus nachecken. Zo’n roadbook wordt best samengesteld door iemand die de streek niet kent.  Iemand die in de huid van de toerist kruipt, die met dezelfde vragen zit en op onbekend terrein meteen moet weten waarheen. Na maanden van voorbereidingen gaat het roadbook nog eens in handen van testers die met een onwaarschijnlijk enthousiasme hun bijdrage willen leveren door her en der nog een terechte opmerking te maken. Jawel, dat gaat allemaal vooraf voordat u als klant het roadbook in handen krijgt. 

    Zo’n terechte opmerking van een tester was: "Hoe slaan we tijdens het rijden een pagina om als we geen partner hebben die achterop zit en die taak op zich wil nemen? " De Tripy GPS is meteen de oplossing. Het was beslist een hele onderneming om alles erin te integreren, maar wie 100% wil genieten en enkel de pijl wil volgen zonder de combinatie van papier, wind en bochtwerk roet in het eten te laten gooien, voelt zich in het land van wijnheuvels en charmante dorpjes de koning te rijk.

    Onze roadbooks zijn steeds voorzien van stopplaatsen waar u geniet van ambachtelijk bereide lekkernijen van de streek en natuurlijk sluiten we elke dag af met bezoek aan een cantina met degustatie van topwijnen.  De Tripy Gps is overigens enkel beschikbaar voor Piemonte en het wordt rennen om nog een exemplaar te reserveren.

    Vul dan het contactformulier in! 

    Unesco Werelderfgoed Piemonte :  nieuwe b&b,  agriturismo en hotels zien het levenslicht.

    Extra kansen voor Piemonte om zich waar te maken en er wordt bijzonder hoog gemikt. Charmante boutique style bed and breakfasts,  authentieke agriturismo’s die baden in een panoramisch decor en hotels die achter de schermen in alle stilte zich voorbereiden op het lente- en zomerseizoen zullen voor verrassingen zorgen.  Piemonte kon 10 jaar lang zich voorbereiden op wat nu voor hen het moment van de waarheid moet worden.  De drie grote spelers Carlo Petrin,  Oscar Farinetti en Angelo Gaja hebben beslist het politieke en toeristische landschap extra kracht bijgezet.  Tal van nieuwigheden ook op de markt qua activiteiten, die inspelen op wat het publiek wil: meer variatie maar korter in duur. Meer belevingen in een weekend- of weekverblijf die meteen ook andere invalshoeken benaderen van de traditionele formules.

    Wilt ook u Piemonte ontdekken met een nieuwe beleving? Vul het contactformulier in! 

     
  • Wijn proeven in Piëmont

    Poesia della Terra

    Ontdek de poëzie van de Piëmontese aarde in geuren en kleuren! Kom truffels, slowfood en wijn in Piëmont proeven en ontdek de weelderige kleuren van het landschap tijdens elk seizoen. In dit gastronomische programma geniet u van kwalitatieve, overheerlijke, op-en-top Italiaanse producten en ontdekt u de prachtige streek Piëmont in al haar facetten. Bovendien vergaart u kennis over wijnbouw in de vier seizoenen, gaat u op truffeljacht en leert u zelf Piëmontese gerechten bereiden tijdens een hands-on workshop.

    3-daags terroir-programma

    Wat kunt u verwachten van een 3-daags programma in Piëmont?

    • Wijn proeven:
      • Bezoek een toplevel artisanale en traditionele wijnproducent in de regio’s Barolo, Barbaresco, Roero en Alta Langa. Er is ook een mogelijkheid om het wijnhuis GAJA te bezoeken.
    • Gastronomie:
      • Toplevel Wine & Dine 4-gangenmenu;
      • Slowfood proeven in Piëmont: in restaurants die een zintuiglijke belevenis van formaat aanbieden;
      • Degustaties van regionale producten: een volledige dag met cultureel geïnspireerde tussenstops in de vorm van degustaties van regionale producten in artisanale ateliers (notentaart, grissini, desserten en dessertkoekjes, kaas, salami,...).
    • Workshops:
      • Kookworkshop Piëmontese gerechten: tijdens deze workshop leert u zelf de meest typische Piëmontese gerechten bereiden.
      • Workshop truffeljacht:u verneemt alles van A tot Z over truffeljacht en graaft zelf truffels uit de grond samen met de truffelhunter en zijn hond (de truffels blijven wel eigendom van de truffelhunter).
    • Accommodatie:
      • Twee overnachtingen in een viersterrenhotel Somaschi Monastero di Cherasco, een luxueuze B&B of een sfeervolle agriturismo.

    Wijn proeven in Piëmont op maat

    U kunt bij Piemonte Travel ook kiezen voor een programma op maat. Wilt u een conferentie met wijndegustatie van Angelo Gaja bijwonen? Of liever naar de kleine, artisanale en familiale wijnboer die u in al z'n bescheidenheid ontvangt? Wie niet wenst deel te nemen aan het standaardprogramma met conferentie Angelo Gaja, bezoekt op hetzelfde tijdstip een andere producent van artisanale wijnen. Wij willen er u op wijzen dat het bezoek aan het wijnhuis GAJA volgens bepaalde richtlijnen verloopt waar wij ons moeten aan houden (aantal personen, geen weekenddagen, enkel 11.00 u of 14u30, duur 2 uur. 

    Vertel ons uw wensen en wij regelen de vakantie in Italië van uw dromen! 

    Heeft u interesse? Neem gerust contact met ons op en wij helpen u graag verder met data en andere informatie.

       

     

  • Topdagen voor toerisme in Piëmont

    De tabellen van “Regio Piemonte Turismo” zijn het harde bewijsstuk: de regio Langhe Roero maakte een steile klim mee in aantal bezoekers.  Ook u kan genieten van het beste van dit Unesco Werelderfgoed territorium.

    Triootje met Truffel, slowfood en topwijnen

    Vorig jaar waren Jan en Linda diegenen die het allemaal wilden beleven in Piëmont, waar de witte truffel in kwaliteit alles overtreft.Maar wat ze koste wat het kost wilden vermijden, was het risico lopen op Witte Truffel kopen, of proeven, die niet uitAlbese grond komt en dus niet de kwaliteit waard is die men ervan verwacht.

    Jan en Linda wilden gedurende 3 dagen een onderdompeling met enorme “wow”-belevingen, het hoogste niveau aan authentieke ervaringen. En dat kregen ze over de volledige lijn. Zo gingen ze op pad met de truffelhunter, waren ze ooggetuige van de interactie tussen hond en de hunter,vernamen ze alles over waar je truffels kan vinden, waarom die in Alba beter zijn, wie op jacht mag gaan, en konden ze zélf ook even aan de slag met de indicaties natuurlijk van de truffelhunter. Kortom, een beleving die helemaal anders is dan even op een truffelbeurs wat ruiken aan een truffel.

    Aan tafel met de truffelhunter!

    Nadat men terugkeert uit het bos luncht men mét Witte Alba Truffel bij de truffelhunter zelf of indien de weeromstandigheden het toelaten “en plein nature”. Truffel proeven rechtstreeks van de bron, schaafjes over carne crudo, tajarin en andere lokale gerechten met hierbij een fijne, elegante wijn. Het is een ervaring die bijblijft…

    U mag een warm onthaal verwachten bij de wijnboeren en de mama’s van de slowfood-ateliers. Zo kunt u het hele weekend slowfood en fijne wijnen degusteren. U kunt ook op bezoek gaan bij exclusieve wijnproducenten die uitblinken in hoe ze u verwelkomen, hoe ze u hun familieverhaal overbrengen en u laten proeven in een kader dat alle zintuigen op volle toeren laat draaien. Kleine slowfood-ateliers bezoeken, uitgebaat door de familie waar La Mama de hoofdrol speelt.

    U bezoekt ateliers waar kaas, groenten, hazelnoten, salame, brood etc. verwerkt worden tot overheerlijke delicatessen die u natuurlijk ook ter plaatse proeft. U beleeft een kookworkshop bij een typische familie, en maakt en geniet van traditionele gerechten. Het is beslist een bijzondere ervaring…

    Altijd “zero km”, van slowfood tot topgastronomie

    Jan en Linda konden ’s avonds meteen ook “die andere wereld” induiken: topgastronomie à la carte met een geheel verschillende interpretatie van “zero km”-producten omzetten in creatieve, smaakvolle gerechten. Maar ze konden ook de rode draad van het programma verderzetten met een verblijf bij de locals (agriturismo of B&B) en dus ook ’s avonds bij een gastvrij gezin genieten van wat de pot schaft.

    Proef Piëmont en vraag ons truffelprogramma aan met de truffelhunter in levende lijve!

     

Your Piedmont Expert

Karina Imschoot

Why is she your best choice for Top Quality Time Holidays?

She visited Piedmont in 2006, fell in love with the region, spent holidays 4 times a year in Piedmont and finally has settled her home in Piedmont in  2012.

She lived in both places:  first Cherasco, then Barbaresco but returned to Cherasco.

With her knowledge,  with the fact that she came in as a tourist as well and lived all experiences as a tourist,  she is a perfect match for your quality time in Piedmont

Onze Voorwaarden

Reservatie- en Annulatievoorwaaden

Bekijk hier onze algemene voorwaarden.