truffelarrangement,

  • 10 Tips voor een Piëmont Verblijf

    Piëmont of Piemonte, het wordt al eens betwist wat je moet neerpennen. Hoe dan ook: we hebben het hier over de regio van “terroir” Nebbiolo die Barolo en Barbaresco wijnen produceert en over de thuisbasis van Carlo Petrin, de man die aan de basis ligt van SlowFood. Waarom moet je Piëmont bezoeken: gewoon omdat je wil genieten van kwaliteit, in het territorium dat hiervoor garant staat.

    Onze tips:

    Tip 1 - Cherasco: logeren & dineren in een toplocatie

    Op één of andere manier voelen we ons steeds geconnecteerd met personen/instanties die ergens onze levenswijze en het wel en wee van ons Belgenland weten te appreciëren. Het Heyzel drama kreeg een plaats in Cherasco met een monument waarbij Cherasco en België verbonden zijn. Net achter die plek is één van de meest Boutique hotels met een tevredenheidspercentage van quasi 95%. Troef van dit Boutique hotel is dat je op minder dan 5 minuten wandelen steeds een top restaurant-trattoria-osteria. Ga Noord, West, Zuid of Oost en je krijgt dus het beste van Piemonte om van te genieten, gegoten in een 4 gangen diner . Eén van die locaties zal wellicht volgend jaar een Michelin ster krijgen. Hét moment om dit nu te ontdekken.

    Tip 2 - Alba: Truffels zorgen voor de economie van de stad

    Gans het jaar kan je eigenlijk proeven van salame, kazen en andere producten op basis van truffel. Het buffet staat klaar voor onze klanten en jij kan dus 365 dagen lang genieten van de Piemontese Truffel Slow food.

    Tip 3 - Kokerellen met “La Mama”?

    Er zijn kookworkshops die datgene weerspiegelen wat je ervan verwacht, maar er zijn ook locaties waar de combinatie van de sfeer, de weergave van lokale tradities, én vooral de meerwaarde van de stuurvrouwen aan boord, de mamma’s, die zo’n stempel drukken op het verhaal dat het een belevenis wordt van formaat. Beslist een reden om met Patrizia en Co in zee te gaan.

    Tip 4 - Chocolade proeven in 1880 decor

    Het verhaal, de 7 variëteiten, het decor en vooral de smaak: alles vormt één geheel bij Barbero. Genieten van chocolade met een chef die z’n gelijke niet kent in onze contreien.

    Tip 5 - Kaas proeven & Salame bij  

    Een piepkleine winkel, 2 zussen en broerlief, kaasvariëteiten die niet behoren tot het klassieke aanbod én de locals die zich komen bevoorraden. Een sfeer die boven alles gaat want hier is alles zo authentiek…En wat verderop ook salame proeven bij de meest besproken figuur van de Langhe vallei...

    Tip 6 - Grissini’s maken bij de bakker

    Een kleine bakkerij in Barolo, de ganse familie in de weer en de klassieke grissini’s, maar ook andere variëteiten die in de oven worden gebakken. Laat hen het verhaal doen van het prille begin tot wat ze nu voor de enoteca’s,  restaurants enz.. producerne. Je moet wel even tegen de temperatuur kunnen want het kan best warm zijn in de zomermaanden.

    Tip 7 - VW  Beetle  toeren tussen de wijngaarden

    Vespa, Ape Calessino, Fiat 500 en Alfa Spider zijn we reeds gewoon om “on tour” mee te gaan in Barolo, Barbaresco, Roero maar de VW Kever heeft een troef die de andere niet meteen kunnen uitspelen: plaats voor 4 en bijgevolg bijzonder comfortabel. En “of cours” cabrio…

    Tip 8 - Op wijntrekking met een wijnexpert

    Wie sportief is, meer wil dan enkel een bezoek in een cantina en wijnen proeven, kan met een wijnexpert op trekking gaan én daarna afsluiten in de cantina. Het werk in de vier seizoenen om jou dé perfecte wijn te bieden in dit “terroir”: dat is het entertainment van zo’n 2 uur durende tocht.

    Tip 9 – Local Flavours

    Dat is de tour die jou en je partner als koppel een super authentieke ervaring biedt. Je komt op plaatsen waar de toerist die de reisgidsen erop na pleegt helemaal niet zal aandoen. Je krijgt dus 1001 meer mogelijkheden om die spots op de gevoelige lens te plaatsen. Deze tour is van A tot Z gegidst, ideaal voor koppels

     

    Tip 10 – Als een koning te rijk….

    Kastelen in Piemonte zijn er in quasi elk dorp maar je voelt je wellicht als een koning (of koningin) als je één van de optrekjes in dit kasteel voor een nachtje (of meer) jouw terrein is. Panoramisch uitzicht vanop het balkon, een wellness area die  je bereikt langsheen een middeleeuws gangencomplex… 30 medewerkers hebben 5 jaar gelang gewerkt om een vergane glorie zorgvuldig te restaureren. Beleef de kastelenroute en bezoek de andere vroegere Savoia optrekjes. 

     

  •  

    Tips, creaties, do’s en don’t s voor SlowFood, Wine & Truffel 2016

    Voor diegene die het nog niet geïnformeerd werden, of  door de drukte het even vergeten is: de tips, creaties, do’s en don’t s in wat volgt zijn van de hand van een rasechte Piemonte liefhebber die vrienden, familie, collega’s en  buren inruilde voor een nieuw leven in het land waar SlowFood, B-B-N (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) en Truffel (Zwart/Wit) de gespreksonderwerpen zijn van de dag. Karina Imschoot, trok in 2012 de deur achter zich dicht, maar komt nog voor regelmatige periodes (winters vooral) terug naar Belgenland.

    Kiest u voor een “beleving” of een ervaring met veel franjes?

    Wie met Made In Italy Travel in zee gaat, kiest dan ook voor iemand die ter plekke alles eerst uitgeprobeerd heeft,en ù dus alle negatieve ervaringen bespaart. Voor elke positieve beleving staan ook minstens 3 tot soms 9 andere activiteiten die in verhouding niet voldoende zijn om uw “quality time” te benemen. Onze aldus opgedaneervaring heeft geld, energie én vooral veel tijd gekost. Als u kiest voor Karina, kiest u dus vooral een ervaren partner, iemand die deel uitmaakt van de Piemontese samenleving.Of tast u in het duister en gaat u online zonder enige referentie boeken?  U maakt die keuze en ù bent dus ook de regisseur van uw Italiaanse ervaring. Maken we er samen een succesverhaal of gaat u op eigen houtje handelen?

    Richard Branson, Bill Gates, Mark Zuckerberg of Oprah Winfrey type personage: wie ben jij?

    De “quality” time met familie en vrienden zal bij elkeen van hen er geheel anders uitzien. Bent u iemand die geniet bij een oldtimer rit, liever een flinke motor hoort terwijl u op verkenning gaat, mag het “klein maar fijn zijn” met een Fiat 500 of wilt u liever het comfort van een chauffeur  die u overal heen brengt. Gaat u alléén, met partner, vrienden of collega’s? Allemaal puntjes die zullen zorgen voor een geheel ander scenario. Wat zeker wel aan de orde is: u bent een levensgenieter! Daarom komt u overigens naar de regio die met z’n Witte Truffel van Alba, z’n Barolo’s en Barbaresco’s s wereldwijd scoort.De story achter al deze zaken boeit u want passie, duurzaamheid, authenticiteit zijn geen loze begrippen voor u. Laten we misschien een paar festiviteiten op u los laten.

    Slow Food Kermesse van 22 tot 26 september 2016

    Groeiende  interesse voor “wat” we consumeren, “afkomst”, dieper graven in het verhaal achter het product, de familie, man of vrouw die mét passie in het leven staat

    220.000 bezoekers, 1.340 exposanten uit maar liefst 120 landen, en 1.500 voeding gerelateerde verenigingen uit 160 landen: dat waren de cijfers voor 2014. Het Salone Del Gusto en Terra Madre vindt niet meer plaats op Lingotto maar in het Parco Valentino, hartje Turijn.  En dit met talrijke events die door de stad Turijn ten volle ondersteund worden en vooral verspreid zijn over diverse locaties. De stad Turijn zorgt ook voor een onwaarschijnlijk mooi gebaar ten opzichte van Carlo Patrin & Co: de ronde som van 529.000 euro als huurgeld wordt hen kwijtgescholden voor deze editie en Slow Food zal de stad dus “gratis” mogen inpalmen.

    Het is beslist de 1ste keer?  voor een stad als Turijn, dat zomaar eventjes 29.000m2 benomen worden in de binnenstad met standjes onder allerlei vormen. Welke plaatsen worden vooral “the places to be”: park Valentino, Piazza Castello, via Roma, piazza San Carlo, piazza Cln, Piazzale Valdo Fusi, via Po, piazza Carlo Alberto, Murazzi, piazzetta Reale.

    Het objectief van het nieuwe bestuur is de spirit en de sfeer van de Olympische spelen van weleer te herhalen. La Notte Bianca? Die komt er wellicht op 23 september 2016. De toelating werd gevraagd aan de stad Turijn. Centraal staat wel het park Valentino waar tussen 10 en 19u elke dag 800 stands present zijn afkomstig uit 5 continenten. Zelfs aan potentieel slecht weer werd gedacht! Speciale aandacht gaat naar Via Po waar ambachtelijke producten present zijn, vooral ook rond het thema “ijs”. Hét ultieme moment wordt 27 september - 19u - waarbij 5000 delegatieleden van Terra Madre langsheen de Arco van Corso Vittorio Emmanuele in een kleurrijke stoet zullen gaan, met hun enscenering van het land of het product waar ze voor staan en dit richting Piazza Carlo Alberto om aldaar de finale ceremonie te laten doorgaan. 

    En  wat nog na Salone del Gusto?

     

    Vip Slowfood Tour Torino & Poesia Della Terra in Langhe (weekend of mid week)

    Een voorbeeld:

    Weekend: vrijdag middag tot zondag middag

    Inhoud

    Dag 1 : Vrijdag middag 13u tot 20u

    Bij uw aankomst in Turijn luchthaven wordt u opgehaald en naar de stad gebracht. U hoeft zich niet te bekommeren om uw bagage: die blijft immers aan boord van de taxi. Riccardo, uw driver, zorgt ervoor dat u bij de afspraak op het einde van de dag 20.00 u naar uw hotel in Langhe gebracht wordt. U krijgt een duidelijke aanwijzing wat, waar u precies kan beleven. Uw avonddiner? Aan de standjes valt zoveel te beleven &  te ontdekken… Dat kan niet meteen uw zorg zijn.  Omstreeks 21u komt u aan in het hotel Monastero Cherasco, een boutique hotel dat tot het historische erfgoed behoort. Dit hotel kreeg een score mee van 94% bij alle internet hotel reservatie sites;  Dus u stapt niet zomaar een hotel binnen maar wel eentje dat elk jaar opnieuw volgens de commentaren van uw voorgangers aan de top stond.

    Dag 2 : Zaterdag - Full Day slowfood in Langhe met personal shopper

    De dag staat in het teken van slowfood, ook hier in Langhe. U gaat truffel gerelateerde producten ontdekken, beleeft de sfeer van de mama’s die tajarin pasta maken, proeft Filetto met Barolo smaak, proeft lokale kazen, en misschien gaat u zelf 10 minuten aan het roer staan in een Piemontese bakkerij waar grissini’s gemaakt worden. Teveel om op te noemen … We sluiten de dag af met een wijndegustatie waarbij u “terroir” ten gronde leert kennen. Lunch  doet u op een locatie “with a view” en het diner gaat u natuurlijk bij het énige, echte slow food restaurant nuttigen. U krijgt voor alles  een all-in prijs. U zal dus geen verrassingen krijgen.

    Dag 3 - Zondag relax

    Lang en uitgebreid ontbijten, nog even het stadscentrum verkennen en “Baci di Cherasco” proeven: daar sluiten we uw bezoek mee af. Kussen uit Cherasco. Voor amper 85 € vliegt u heen en terug naar Turijn. Riccardo haalt u op om 10u (1 uurtje rijden) zodat u 1 uur op voorhand in het luchthaven gebouw bent. 

    Inbegrepen in deze activiteit:

    -          2 overnachtingen in double room - uitgebreid ontbijtbuffet

    -          2 x taxi shuttle naar Turijn

    -          1 x slow food diner menu 4 gangen all-in elegante & fijne wijnen 1 x lunch (2 gangen, wijn, water)

    -          1 x full slow food tour

    -          1 x volledige dag georganiseerd met personal shopper voor slowfood tour Langhe

    Niet inbegrepen

    -          uw aankopen of verbruik dag 1 tussen 13u en 20u

    Prijs per persoon: 450 €

     

    Fiera del Tartufo 2016

    De witte truffel is het gegeerde goedje waarvoor tot 600 € per 100 gram neergeteld wordt in de topperiode. Toch?   u hoeft geen 600 € te spenderen om een mega ervaring te beleven. Ga op jacht met de truffelhunter (2u) en beleef een truffelworkshop. Wat zou u denken als u midden in het bos plots een gedekte tafel ziet staan, sfeervol met gadgets die de Italiaanse stijl benadrukken, én u wordt uitgenodigd om truffel te proeven (7 gr per gerecht/per persoon) op die gerechten die ook de “locals” zelf maken om truffel te proeven. Een ervaring die beslist afwijkend is aan van de ene stand naar de andere te schuifelen op de truffelbeurs. Het decor maakt de beleving helemaal uniek. En waarover gaat u nog navertellen denkt u? De beurs of de beleving in het bos? Hoe veel moeten ze wel spenderen.

    Personal Private Food & Wine Shopper

    Onze samenleving én de werkdruk maken het essentieel om onze weinige uren quality time écht wel bijzonder te maken. Een Personal Private Food & Wine Shopper zorgt er niet alleen voor dat u opgehaald wordt, dat u vooraf goed doorgesproken welke wijnhuizen in aanmerking komen, welke food ervaringen u wenst. Less is more is ons statement, onze topprioriteit is uw vrije tijd te vertalen in een high value programma waarbij alles op elkaar afgestemd is. 

  •  

    Roddi’s Kasteeldeuren terug open!

    Klein maar fijn,  zo kunnen we het dorpje Roddiomschrijven. Jarenlang bleven de kasteeldeuren dicht wegens renovatie. Nu is er het nieuwe Giacomo Morra Museum gevestigd en kan u de geschiedenis van de Koning van de Truffel ontdekken,  én meer nog, ook in het algemeen alles over truffel vernemen. 

    Voor onze klanten hebben we zélfs een primeur:  wie wenst kan een gehele onderdompeling in de wereld van de Witte Alba Truffel – Zwarte  truffel beleven met onze vaste truffelhunter.  Bij hem “thuis” truffel proeven, op basis van Witte of Zwarte truffel,  tafelen met hem in het meest authentieke scenario wat u zich kan inbeelden, .. En natuurlijk kan je ook met hem op pad gaan.  Een Truffelbeleving all round ! Ben je er klaar voor?  

    Bekijk ook ons programma -  Trio Truffel Barolo Barbaresco

  •  

    Brood en Spelen in Alba,  de Middeleeuwen terug van weggeweest

    Het is weer zover, de Truffelbeurs en alle randactiviteiten zijn gestart.  Activiteiten die vanuit de truffelbeurs ontworpen of gesteund worden tot diegene die in een privaat beheer zijn van zowel Made In Italy Travel en de talrijke anderen.   Zo organiseert de Truffelorganisatie vandaag iets bijzonder lokaals waar een terugkeer naar de Middeleeuwse volkspelen centraal staat.

    Groot nieuws ook in de lokale krant,  de Truffelbeurs komt vanaf 2016 in privé handen.  Geen programmatie wijzigingen,  geen ander concept maar gewoon het geld dat een andere bestemming krijgt. 

    De initiatieven van de Truffelbeurs kent men allemaal maar niet iedereen wil op een beurs waar pick pockets hun gang gaan, present zijn.  Niet aleen om de risico van diefstal maar ook om het kermesse gegeven waarbij gewoon zowat alles wat maar enigszins aansluit bij het thema present is.  De massa aan publiek "in and out" en de ellendige zoektocht naar een plekje voor je vierwieler maakt het er allemaal niet makkelijker op. 

    Truffeljacht én TruffelLunch met de Truffeljager op zijn stek

    Wie een halt toeroept aan drukke stressdagen, wil nét die stress ontvluchten en wil alles gewoon in een ander kader zien.   Zo werd de SlowFoodLoungeals initiatief gelanceerd,  het puurste en beste van de regio als een lunch of diner mét een wijndegustatie.  Truffel jacht - truffeltour : op pad met de truffelhunter in een simulatie truffelhunting of gewoon puur workshop terwijl men zoekt "live babbel"  over het A tot Z van deze paddestoel  alles wat je al wou weten. Daarna gaat men in een panoramisch prive-decor lunchen (geen restaurant met die gerechten die de Witte Alba Truffel maximaal tot z'n recht laten komen (carne crudo,  tajarin etc...) samen met de truffeljager aan tafel.

    Het Werkvolk aan het Woord

    Nog zo'n nieuw initiatief is op pad gaan met  het werkvolk dat jaar in jaar uit de wijngaard onder handen neemt en alles vernemen over wijn maken,  over het werk op het land uit de eerste hand.  Wie de lokale marktjes in de dorpjes wil aandoen, krijgt een Alfa of een Fiat mét roadbook ter beschikking.  Het najaar is beslist een mooie tijd omdat de middagtemperaturen nog hoog oplopen,  de wijndomeinen volop ingesteld zijn op proeven en natuurlijk er is Truffel! 

  • Truffel in Italië

    2 formules om truffel te ontdekken in Italië

    U wilt graag het truffelseizoen in Italië beleven? Kies dan uit deze 2 formules of vraag uw droomreis op maat aan!

    Formule 1: Witte Alba Truffel festival

    Witte Alba Truffel festival - de periode van 8 okt tot en met 27 november 2016

    Dag 1: truffelhunting

    U wordt van de luchthaven naar uw hotel, B&B of agriturismo gevoerd met een shuttleservice of huurwagen die wij regelen. Na een espresso met brioche in een lokale bar gaat u de weg op naar uw 1e afspraak met een truffelhunter. Aangepast schoeisel is vereist want u gaat in het bosrijke gebied een avontuurlijke trekking realiseren waarbij u helemaal ingewijd wordt in de wereld van Italiaanse truffels. Tijdens deze wandeling leert u het leven van de truffelhunter en zijn viervoeter kennen, én gaat u natuurlijk ook zelf aan de slag! Lunch of dineer met passende wijnen samen met de truffelhunter in 1 van zijn gelegenheden of gewoon in de natuur.

    Nadien kunt u de Italiaanse cultuur opsnuiven in musea, deelnemen aan workshops, de Banca del Vino verkennen en natuurlijk overheerlijk slow food verorberen.   

    Dag 2: Barbaresco

    Deze dag is gevuld met het verkennen van Barbaresco terwijl u al uw zintuigen weer heerlijk verwent aan de hand van verschillende bezoeken aan musea, kastelen en veel meer! U luncht in de site die garant staat voor de beste Slow Food en neemt deel aan een kookworkshop waarbij u Tajarin pasta leert maken.

    Formule 2: buiten het truffelseizoen

    Buiten het truffelseizoen, van begin april tot begin oktober, kunt u ook op heerlijke Italiaanse truffels jagen! Hier jaagt u niet op de witte Alba-truffel, maar op de zwarte voorjaars- of najaarstruffel. De rest van het programma is net hetzelfde als dat bij de Witte Alba-truffel. U wordt gastronomisch en sensorisch helemaal verwend tijdens deze truffeltochten in Italië.

    Interesse? Neem dan zeker contactmet ons op! Wilt u een programma op maat? Vertel ons uw wensen en wij regelen een vakantie om nooit meer te vergeten! Eerder zin in een puur gastronomische vakantie? Bekijk dan eens ons programma ‘Poesia della Terra’.

        

  • Terwijl het in België en Nederland de regen met bakken uit de lucht valt,  kan je nog genieten van mooi herfstweer met op dit moment -  1 oktober 2017 - middagtemperaturen van 22 graden.  Waarom niet er een weekend op uit trekken en genieten van het meest elite goedje van Piemonte, de Witte Alba Truffel?

     

    Vrijdag programma: 

    Namiddag of late namiddag :  

    • aankomst en verwelkoming in het hotel  - super de luxe boutique hotel www.monasterocherasco.it met  3 overnachtingen
    • chocoladedegustatie in een Pasticceria die qua decor ongewijzigd gebleven is sinds 1881 
    • even langsgaan bij Acqua di Cherasco – hét huisparfum van Cherasco
    • aperitivo serale in één van de meest authentieke cafés -  dineren in een Trattoria/Osteria met een heel aparte stijl qua decoratie en tafelinkleding (4 gangen diner met wine pairing inbegrepen)

    Zaterdag

    • Truffelhunting in de voormiddag omstreeks 9.00 u en daarna bezoek aan de truffelbeurs en aan Alba
    • Free lunch in Alba
    • Na de lunch timing 14.00 u vertrekt u met de gehuurde wagen voor een boeiende Barolo rit met natuurlijk  degustatie en bezoek van één van de historische cantina’s (de tour duurt 4 uur). Dit op basis van het ultra handige roadbook
    • Omstreeks 20.00 u wordt u verwacht in een top restaurant dat geheel in het teken staat van Slow Food én van Truffeldegustatie.  U zal er verwend worden met een typisch menu dat toelaat één van de gerechten te proeven op basis van truffel. Wie meer truffel wenst,  kan dat ter plaatse aan de ober vragen.  Samenvattend is dus één “grattata” van 7 à 10 gram inbegrepen,  wenst u ook de volgende gerechten met truffel kan u dit gewoon afspreken met de restauranteigenaar aan de dagprijs van truffel.  Diner bestaat uit 4 gangen met pairing wines.  

    Zondag

    • Na het ontbijt checkt u uit en gaat u op pad met het zeer duidelijk,  én gedetailleerd roadbook en gaat u de regio verkennen van de Barbaresco (4 uur). Ter plaatse zal u de heerlijke, elegante en fijne wijn zélf proeven,  the Queen of Wine waar u eerder reeds zaterdag The King of Wine proefde (Barolo).  En misschien kan u ook heerlijk flaneren op de markt.  We voorzien een lunch in het meest panoramisch,  authentieke keuken restaurant van de regio  (3 gangen)

     

    Totaal :  510 €   per persoon indien u dit programma realiseert met een huurwagen die u zelf nog even vastlegt.

    Totaal:  759 €  per persoon indien u dit programma realiseert met door ons organiseerde driver/vervoer 

     

    Kan je toch niet richting Piemonte komen? In dat geval staat de Witte Alba Truffel voor jou klaar in België. Lees er alles over via deze link https://www.madeinpiedmont-wines.be/tastings/alba-white-truffle-event---belgi

  • De 200.000 truffelhunters in Italië zitten met hun handen in het haar bij het aanschouwen van de harde, bijzonder uitgedroogde bodem en de geelgekleurde bladeren die reeds grotendeels van de bomen vallen. 

    Als de hitte dermate aanhoudt, zou het wel eens zo kunnen zijn dat de Truffelbeurs in Alba een zeer moeilijke start zal krijgen. Het is immers een bekend gegeven: de Witte Alba Truffel heeft regen nodig en in en rond Alba zitten we al 3 maand te wachten op regen!

    De “pregiato nero estivo” truffel - waarvan de mogelijkheid om deze nog uit de grond te graven officieel afgesloten wordt 31 augustus 2017 – is al sinds meer dan een week niet meer te bespeuren.  De bekommernis van de truffelhunters wordt alsmaar groter.  Dit jaar opent het truffelseizoen reeds op 21 september 2017,  de zogenaamde drie weken rust van de terreinen tussen einde Pregiato nero estivo truffel en de Witte Alba Truffel. Het Witte Truffelseizoen gaat door tot 31 januari 2018.  Op dit moment zijn er absoluut geen hoge verwachtingen voor alles wat voor quasi eind van de Witte Truffelbeurs uit de kwaliteitsvolle gronden uit Alba en omgeving moet komen.

    Net zoals de (wijn) boeren kijken de truffelhunters voortdurend naar de lucht en duimen voor een snelle verandering in de weersverwachting voor de komende dagen.  September wordt de maand waarin alles bepaalt wordt: wat kunnen we nog verwachten en wat zal de prijs zijn.  Daar waar de druivenoogst al ruim 2 weken op voorhand begonnen is (bv Moscato) zal de truffel aan de late kant zijn. Om een goede smaak te hebben,  is het absoluut noodzakelijk dat er een vochtig terrein is tijdens de ontwikkeling.  Enkel op die manier kan men na ongeveer anderhalve maand een kwaliteitsvolle truffel uit de bodem hallen.

    Indien de temperaturen terug normaal worden, kan dus nog één en ander rechtgezet worden.  De truffelpluk begnt in elke regio op een ander tijdstip:  in Toscane is dit 10 september,  in de Marken 24 september en in Umbrië is 10 oktober het officiële openingsmoment. 

    Het enige wat wel zeker is,  is het feit dat het truffelseizoen start met een positieve introductie die los staat van weeromstandigheden: de daling van de btw van 22 naar 10%.Dus kan men stellen: minder truffel maar meer duidelijkheid omtrent het financiële issue dat zich afspeelt in een wat duister wereldje. De truffelhunter gaat overigens meestal ’s nachts op pad. Het is maar al te zeer de vraag of de 12% voordeel zal uitdraaien in een betere deal voor de liefhebber van het luxe goedje.

    Wie niet richting Italië afreist,  én toch de Witte Truffel van Alba wil proeven met de truffelhunter himself present om van A tot Z alles te vernemen over dit luxe goedje,  surft best naar  https://www.madeinpiedmont-wines.be/tastings/alba-white-truffle-event---belgi.  Er zijn slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar 

     

     

Your Piedmont Expert

Karina Imschoot

Why is she your best choice for Top Quality Time Holidays?

She visited Piedmont in 2006, fell in love with the region, spent holidays 4 times a year in Piedmont and finally has settled her home in Piedmont in  2012.

She lived in both places:  first Cherasco, then Barbaresco but returned to Cherasco.

With her knowledge,  with the fact that she came in as a tourist as well and lived all experiences as a tourist,  she is a perfect match for your quality time in Piedmont

Onze Voorwaarden

Reservatie- en Annulatievoorwaaden

Bekijk hier onze algemene voorwaarden.