trekking doorheen de wijngaarden,

  •  

    Kookworkshops & Slowfoodproeverijen – Piëmont

    Dag 1: Kookworkshop en wijnen in Piëmont

    U neemt deel aan de hoogst geanimeerde kookworkshop waarbij de moeder en de dochters van een lokaal delicatessenbedrijf u zullen inwijden in de Piëmontese keuken. Nadien wordt het pur sang genieten van alles wat u zelf heeft klaargemaakt met een degustatie van bijpassende Barbaresco-wijnen.

    Er mag best wat fysieke actie komen en u onderneemt een panoramische trekking langs de wijngaarden van Barbaresco om af te sluiten met een sublieme wijndegustatie bij één van de beroemdste wijnhuizen. Uw dagprogramma is helemaal gevuld met deze drie activiteiten waarvoor u overigens geen wagen nodig heeft als u een stukje terug kan wandelen via een andere alternatieve route.

    ‘s Avonds kunt u dineren in één van onze voorgestelde locaties of kunt kiezen voor een eigen alternatief.

    Dag 2: slowfoodproeverijen en wijn in Piëmont

    's Morgens kunt u opnieuw aan de slag gaan bij één van de locals waar u zich kunt verdiepen in de Piëmontese keuken. U wordt ondergedompeld in een compleet ander decor met een andere werkwijze en andere focus. Hierbij hoort ook een heel ander type lunch.

    U ontdekt verder slowfood en degusteert tijdens uw namiddagtocht (bio-)kazen, fijne vleeswaren zoals filetto-salame di tartufo (truffelsalami), truffelproducten en Italiaanse desserts met hazelnoten. Bij een grissini-atelier steekt u ook zelf opnieuw de handen uit de mouwen tijdens een grissini-workshop.

    U degusteert Barolo Cru-wijnen bij een artisanale, kleine en bescheiden wijnboer, proeft het lekkere Panna-Cotta/Chinotto-ijs in La Morra en degusteert Baci di Cherasco in een typische chocoladeshop met interieur anno 1880. Voor het avondeten laten de keuze opnieuw aan u.

    Meer details over deze reis vol kookworkshops in Piëmont, Italië? Bent u eerder een grote wijnliefhebber en wilt een weekendje vol wijndegustaties? Bekijk ook onze andere programma's.

     

  •  

    Het Unesco Patrimonium van de Langhe Roero heuvels ontdekken, “te voet”.

    Laten we even duidelijk zijn: u gaat niet respectievelijk 51 km/61km/92 km (Barolo 1 dag, Barbaresco 1 dag en Roero 1 dag)  te voet ontdekken vanaf het A tot Z parcours maar onderdelen van het parcours die zich het meest lenen voor een visueel interessante tocht. Tussen trajecten door zal het vervoer verzorgd worden. Dus uw beschikbare tijd wordt maximaal ter harte genomen.

    Lang uitslapen mag u vergeten want om 9 u wordt u verwacht in de lobby van uw hotel. In de maanden mei en juni, september en oktober zijn de meest interessante timings 9 u tot 13u. Sportieve inspanning is de prioriteit maar u wil het “terroir” leren kennen,dus vanaf 13.00u zal u tafelen met een uitstekende lunch bestaande uit 2 gangen, gevolgd door - vanaf 14u30 - een educatief programma (wijn- en slow food degustatie) tot 18 u. Daarna kan u uitrusten in het hotel tot het tijd is voor het diner op wandelafstand (20.00u)

    Laten we ervan uitgaan dat u 3 dagen zal blijven met een “trekking” programma. Wat zal tot uw educatief programma behoren:

    Dag 1 : Degustatie van Truffel gerelateerde producten (zwarte/witte truffel) – Korte workshop in een Panetteria mbt grissini – degustatie en bezoek  aan de Barolo cantina als allerlaatste punt in programma

    Dag 2: Korte workshop Pasta maken – proeven van dé meest fijne salumi - Barbaresco proeven in de oudste cantina

    Dag 3 : Bergkazen proeven uit Piemonte, chocolade van de meest professionele Masterchef Chocolatier en Roero wijnen proeven

  • Het Unesco Patrimonium van de Langhe Roero heuvels ontdekken, “trekking"

    Laten we even duidelijk zijn: u gaat niet respectievelijk 51 km/61km/92 km (Barolo 1 dag, Barbaresco 1 dag en Roero 1 dag)  te voet ontdekken vanaf het A tot Z parcours maar onderdelen van het parcours die zich het meest lenen voor een visueel interessante tocht. Tussen trajecten door zal het vervoer verzorgd worden. Dus uw beschikbare tijd wordt maximaal ter harte genomen.

    Lang uitslapen mag u vergeten want om 9 u wordt u verwacht in de lobby van uw hotel. In de maanden mei en juni, september en oktober zijn de meest interessante timings 9 u tot 13u. Sportieve inspanning is de prioriteit maar u wil het “terroir” leren kennen, dus vanaf 13.00u zal u tafelen met een uitstekende lunch bestaande uit 2 gangen, gevolgd door - vanaf 14u30 - een educatief programma (wijn- en slow food degustatie) tot 18 u. Daarna kan u uitrusten in het hotel tot het tijd is voor het diner op wandelafstand (20.00u)

    Laten we ervan uitgaan dat u 3 dagen zal blijven met een “trekking” programma. Wat zal tot uw educatief programma behoren:

    Dag 1 : Degustatie van Truffel gerelateerde producten (zwarte/witte truffel) – Korte workshop in een Panetteria mbt grissini – degustatie en bezoek  aan de Barolo cantina als allerlaatste punt in programma

    Dag 2: Korte workshop Pasta maken – proeven van dé meest fijne salumi - Barbaresco proeven in de oudste cantina

    Dag 3 : Bergkazen proeven uit Piemonte, chocolade van de meest professionele Masterchef Chocolatier en Roero wijnen proeven

    Probeer aanwezig te zijn op onze informatiedagen over Piemonte en verneem alles over het hoe, waar, wanneer enz... stuur ons een email via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

     

     

  • Het Unesco Patrimonium van de Langhe Roero heuvels ontdekken, “trekking"

    Laten we even duidelijk zijn: u gaat niet respectievelijk 51 km/61km/92 km (Barolo 1 dag, Barbaresco 1 dag en Roero 1 dag)  te voet ontdekken vanaf het A tot Z parcours maar onderdelen van het parcours die zich het meest lenen voor een visueel interessante tocht. Tussen trajecten door zal het vervoer verzorgd worden. Dus uw beschikbare tijd wordt maximaal ter harte genomen.

    Lang uitslapen mag u vergeten want om 9 u wordt u verwacht in de lobby van uw hotel. In de maanden mei en juni, september en oktober zijn de meest interessante timings 9 u tot 13u. Sportieve inspanning is de prioriteit maar u wil het “terroir” leren kennen, dus vanaf 13.00u zal u tafelen met een uitstekende lunch bestaande uit 2 gangen, gevolgd door - vanaf 14u30 - een educatief programma (wijn- en slow food degustatie) tot 18 u. Daarna kan u uitrusten in het hotel tot het tijd is voor het diner op wandelafstand (20.00u)

    Laten we ervan uitgaan dat u 3 dagen zal blijven met een “trekking” programma. Wat zal tot uw educatief programma behoren:

    Dag 1 : Degustatie van Truffel gerelateerde producten (zwarte/witte truffel) – Korte workshop in een Panetteria mbt grissini – degustatie en bezoek  aan de Barolo cantina als allerlaatste punt in programma

    Dag 2: Korte workshop Pasta maken – proeven van dé meest fijne salumi - Barbaresco proeven in de oudste cantina

    Dag 3 : Bergkazen proeven uit Piemonte, chocolade van de meest professionele Masterchef Chocolatier en Roero wijnen proeven

    Probeer aanwezig te zijn op onze informatiedagen over Piemonte en verneem alles over het hoe, waar, wanneer enz... stuur ons een email via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

     

     

Your Piedmont Expert

Karina Imschoot

Why is she your best choice for Top Quality Time Holidays?

She visited Piedmont in 2006, fell in love with the region, spent holidays 4 times a year in Piedmont and finally has settled her home in Piedmont in  2012.

She lived in both places:  first Cherasco, then Barbaresco but returned to Cherasco.

With her knowledge,  with the fact that she came in as a tourist as well and lived all experiences as a tourist,  she is a perfect match for your quality time in Piedmont

Onze Voorwaarden

Reservatie- en Annulatievoorwaaden

Bekijk hier onze algemene voorwaarden.