educatieve wijnreis,

  •  

    7-daagse rondreis “I Vini del Piemonte”

    Ook al is de Barolo & Barbaresco regio beslist de meest besproken in de pers, toch is het zo dat Piemonte zich niet beperkt tot deze twee regio’s met hun eerder duurdere en prestigieuze wijnen.

    Overigens zijn voor de liefhebbers van unieke lokale druivenrassen – die in slechts zeer beperkt aantal flessen op de markt zijn - deze “nieuw te ontginnen regio’s” een ontdekking van formaat…    

    Hoe kunnen wij van jouw wijnreis een onvergetelijk gebeuren maken?

    De Magie zit in de Presentatie & Prestatie 

    Jawel, de dynamiek en input van de wijnboer maakt net het verschil! 

    Dat is absoluut niet alleen door kennis van de wijnenmaar ook welke wijnboeren een absoluut pluspunt zijn voor jouw beleving.

    Wat maakt hen helemaal anders dan diegene die misschien wel de Wine Advocate, Wine Enthousiast, Decanter award hebben?

    Waar kan de wijnboer nét het verschil maken door de manier van z’n inkleding van een wijndegustatie?

    Hier wordt de wijndegustatie niet georganiseerd als een typisch gebeuren van een grotere, internationale speler.  De extra kracht zit bv nét in het persoonlijke, hét unieke waarbij je bij sommige producenten zelfs de nieuwe jaargangen kan degusteren direct van de wijnvaten én daarna met de wijnboer aan tafel de oudere, gebottelde, jaargangen.

    Vooraleer uw reisorganisator met hart en ziel zorgde voor advies en verkoop van een aantal specifieke wijndomeinen, was ze 20 jaar lang actief in de organisatie van events & bedrijfsincentives. Zes jaar lang woonde ze ook in Barbaresco en Cherasco. Die “know how”, persoonlijk contact met iedereen en niet via via, een gedegen sommelier opleiding en steeds uitgebreidere kennis via haar ander bedrijf,  import van wijnen uit Piemonte, zorgt voor een ideale mix.

    Gaan we de namen van de wijndomeinen die aan bod komen tijdens uw wijnreis zomaar vermelden op een webpage?

    Toch niet, want we hebben een zware investering gedaan in kennis opbouw in zes jaar tijd – kennis die we overigens continue updaten - en willen die dan ook enkel delen met wie met ons in zee gaat. Diegene die geen doorsnee wijndegustatie zoekt maar een “persoonlijk, warm contact”. Die wijnliefhebber die ver van de standaard degustatie blijft, maar een memorabel gebeuren zoekt, zit bij ons aan het juiste adres.

    Hierbij een korte beschrijving van 7 dagen topervaringen in Piemonte, ook mogelijk in te korten tot 5 dagen met 2 dagen heen- en terugreis.

    Dag 1:Welcome Piemonte

    Autoreis:  Na een lange trip van ongeveer 11 uur zal u aankomen in wat we de start noemen van het Piemonte gebied. Alto Piemonte ligt het dichtst bij de Zwitserse grens.

    Met een vlucht:  Voor wie via de luchthaven komt, is Milano Malpensa de uitvalsbasis. Inchecken in het hotel, b&b of de agriturismo (2 nachten) genieten van een heerlijk diner en de omgeving verkennen

    Dag 2: Alto Piemonte, “terroir’” mét super interesse voor de flexibile Nebbiolo liefhebber

    Sinds Nervi overgenomen werd door Conterno, is er een ontzettend grote interesse voor deze regio. Klimatologische omstandigheden maar ook andere issues, waarbij de Nebbiolo druif behoorlijk beter scoort de laatste jaren, liggen aan de basis. Jouw dagprogramma bestaat uit het bezoeken van twee zeer diverse wijndomeinen, voormiddag en namiddag, een light lunch bij de wijnboer, verkennen van local slow food en dineren in een specifieke locatie.

    Dag 3: Monferrato, Barbera-Grignolino-Ruchè

    Vooral deze drie varianten staan op het programma maar ook kriskras Monferrato verkennen, direct aan het vat proeven bij de unieke wijnboer die z’n eigen kerk en infernot heeft en nog andere troeven. Lunchen, typisch voor de regio en dineren in een restaurant dat gerust een Michelin ster zou verdienen.

    Logeren in een locatie “with a view”, een top zwembad en een restaurant met apart kader.

    Dag 4: Barbaresco Wine Tour

    Aan de hand van een roadbook ga je hier 59 km rond het dorpje Barbaresco de regio verkennen. Je gaat natuurlijk bij een authentieke wijnboer degusteren, bij First Filet met z’n ambachtelijke salame, bij la mama en de zussen van een delicatessenzaak die alle lokale restaurants voorziet van hun heerlijke gevulde pasta bereidingen. Je luncht – kort maar krachtig - zoals de échte Italianen en jouw gastronomisch diner is voorzien van aangepaste wijnen

    Dag 5: Roero Wine Tour

    Jouw dagprogramma bevat een tasting bij een top chocolatier in een decor dat ongewijzigd is gebleven sinds 1880, een kaasdegustatie bij drie typische karikaturen, proeven bij de kleine en ambachtelijke wijnboer met grootse ambities. ’s Avonds heb je net zoals dag 4 amper 5 minuten te stappen tot jouw dinerlocatie. Een andere beleving, geheel ander decor, andere invulling,  gastronomisch diner met terug passende wijnen.

    Dag 6: Barolo Wine Tour

    Last but not least…. Je gaat bij twee wijnboeren proeven die mijlen ver uit elkaar liggen door hun interpretatie van wat een wijndomein is, maar die net daardoor het verschil maken met de concurrentie. De lokale bakker staat klaar om jou aan te leren hoe je grissini kan maken, die broodstengels die je steeds zal vinden bij wijndegustatie. En de truffeljager laat je proeven hoe truffels verwerkt worden in lokale specialiteiten.

     

     

    Dag Extra: heb jij nog een dag extra over?

    Goed zo, dan kunnen we een dag extra inlassen tussen dag 3 en dag 4 waarbij je “L’Astigiano” verkent, en meteen ook kan proeven van “La finanziera”, een gerecht met power.

     

    Heb jij ook interesse voor ons actief “to do” programma? Wil je ook tafelen op onze unieke locaties en logeren in infrastructuren met een “meerwaarde”? Vul dan nu ons formulier in en ontdek meteen hoe jouw vakantie dé tijd van je leven wordt. 

     

  •  

     

    Alto Piemonte, een regio die zich qua productie van wijnen vooral situeert tussen Novara en Biella, doorkruis je als eerste onderweg naar die andere bekende regio’s Barolo en Barbaresco. Misschien is Alto Piemonte minder prestigieus maar zeker niet minder gewaardeerd.

    Onze educatieve wijnreis van 4 – 5 mei 2019 staat geheel in het teken van wijnen uit de regio Alto Piemonte. Deze periode werd gekozen omdat we niet alleen de wijnhuizen die we aandoen in de spotlights willen plaatsen,maar ook het resultaat van 28 zeer kwalitatieve wijnhuizen - op de beurs Bi Wine, georganiseerd door Ais Piemonte - kan geproefd worden.

    De gehele reis geschiedt in een vipformuleomdat de deelnemers (max 8-10 personen) genieten van een omkadering die alleen bij luxe reizen gangbaar is. 

    Onze Vip heeft niet zozeer een focus op hotelaccommodatie (dus geen 5*) maar wel op wat binnen het wijngebeuren in die 2-daagse zal beleefd worden. 

    Ons programma:

    4 mei 2019

    • Vroeg uit de veren want uw vlucht – die niet in het budget inbegrepen is maar wle indicatief vermeld wordt - vertrekt om 6u55 vanuit Zaventem, reken op een aankomst op de luchthaven om 5u30

     

    • Tegen 8u30 staat u op Italiaanse bodem, Malpensa, en zorgen we voor een pick up met gids én een licht ontbijt op de bus.

     

    • Het eerste wijndomein dat we aandoen is Enrico Crola, super modern qua look maar wel met traditionele waarden qua productie van bijvoorbeeld hun Nebbiolo. Na een bezoek aan de wijngaarden, de cantina, proeft u de Vespolina, de Nebbiolo 2012 en de Nebbiolo 2009. Tussen de twee Nebbiolo’s is er een wereld van verschil, wat ook duidelijk maakt waarom de Nebbiolo’s van Alto Piemonte voor oudere jaargangen zo divers zijn t.o.v. van de oudere jaargangen van Nebbiolo’s uit de regio Alba. Alléén al om deze reden is deze educatieve reis zo interessant.

     

    • Daarna wordt onze reis verdergezet naar Gattinara, Cantina del Signore waar we niet alleen een bodemanalyse krijgen met een wine safari  tocht, een blik in de cantina werpen, maar ook de wijnen proeven met een 3 gangen lunch, aangepast aan het gamma.

     

    • Omstreeks 14u30 worden we verwacht in Biella om “live” - samen met Maura Carosso, dé absolute Godfather van Piemonte wijnen - de beurs in te huldigen.  Dit personage van Mauro Carosso is een bijzonder charisma die men gerust mag vergelijken met Angelo Gaja in z'n manier van communiceren on stage. In totaal zijn 28 standen klaar om onze gasten maar ook andere gepassioneerde wijnliefhebbers te verwelkomen.  De stand van Centovigne komt als eerste aan de beurt, en dat is een groepsbezoek maar daarna bent u vrij tot 18 u om de andere 27 standen en hun aanbod te ontdekken.

     

     

    • Om 18 u zorgen we voor het transport tussen Biella & uw overnachtingslocatie, namelijk de bijgebouwen of dépendences van Castello di Castellengo. Ook het diner met een vertikale wijndegustatie gaat door op het domein.

     

    5 mei 2019

     

    • Na een overheerlijk ontbijt – omstreeks 9 u -  wordt koers gezet richting Ghemme.  In de gebouwen van het kasteel van Ghemme krijgen we  een masterclass over de wijnen van de regio door een Nebbiolo expert. We gaan ook terug in “the field” om aldaar na de wandeling de wijnen van Rovellotti,  Brigatti en ParideChiovini te proeven, allen de nieuwe jaargangen.

     

    •  Een 4 gangen lunch wordt genuttigd geheel in het teken van de lokale gastronomie.  
    • Na de lunch, die beëindigd wordt omstreeks 14u, zorgen we voor de shuttle richting Novara.  Daar kan u naar believen kiezen tussen: en in een free formule genieten van een andere beurs met name Bolle in Bolle https://www.dibollainbolla.it/, in het teken van Champagne en het Italiaanse Spumante, en/of voor shopping en/of een ontdekking in het historische centrum van Novara met gids

     

    •  Om 18u40 verlaten we Novara om tijdig in te checken voor de terugvlucht van 20u40.

    Deze reis vormt een combinatie tussen ontdekken van de lokale druivenvariëteiten van Alto Piemonte, genieten van de lokale gastronomie, diepgaande kennis via de masterclass van Alberto die zich terecht een Nebbiolo expert mag noemen en dit alles in groepsverband met andere gepassioneerde wijnliefhebbers. Toch zijn er ook momenten waarbij u tijdens de twee beurzen in Alto Piemonte,  zowel de Bi Wine beurs als de Bolle in Bolle op eigen ritme kan genieten van topwijnen. Net omdat we het aantal deelnemers beperkt houden,  de invulling maximaal tot z'n recht laten komen,  krijgt deze wijnreis een vip omkadering. 

    Interesse om deel te nemen?  Stuur ons een email en we sturen u onze offerte! 

     

     

  • News from Alba -  week 27th June 2017

     

    It is a very dry week over here, no rain, sunny from morning to late evening, enjoying “quality” time with family & friends. Made In Italy Travel is trying to follow all local press and we want to inform you of food and wine issues but also of events beyond it which made Piemonte to what it is represents worldwide right now.

    Which issues caught our maximum attention:

    -          Growth of Piemonte in general: 1.9%. Growth of number of labour contract:  2%.  Beware that in Piedmont we have a lot of non Italians at work in the vineyards and in all industrial companies. All type of criminal acts decreased from 0.64 to 0.54% and in general poverty is increased but criminal incidents decreased. Between the economical level of a famous winery with world wide reputation and a local version only selling 2000 or 3000  bottles there is some difference. Also for those working in the field (vineyard) 

    -          Summer sales started also in Alba,  super “sconti” for very famous labels until 70%.  July in Alba means enjoying a maximum of atmosphere which goes along normally with the happy and amusing, but mainly focused on emotional interactive shopping. 

    -          Oscar Farinetti,  the “big boss” of Eataly was receiving the award of Innnovation and Promotion honoured businessman by Rotary Alba. He created in fact a very important business which grew from Piedmont and spread all over the world;

    -          Paolo Conto,  concert programmed for 27 October 2017: we have special deals which including accommodation &concert reservations.  You can book tickets from 30 tot 100 €;

    -          Cheese 2017 (20 years) -  from 15 to 18 september 2017 -  270.000 cheese lovers from all over the world will be “on site”  with 300 exhibitors from 23 countries. Did you read our best offers for this event, accomodation & slow-gastronomy? The official programm was presented last week,  update your agenda with this worldwide promoted event;

    -          I venerdi del Borgo Neive:  for those who love classical music,  certainly 7th of July will be the most impressive one in the church of Santi Pietro. Even if you miss this one, just inform with us about the the initiatives of 21st and 28th July. Do not miss these because even if weather conditions should be a problem, the organizers have a back up plan.

    -          Govone, less know because on the other side of the Tanaro river and less promoted outside of Italy. However San Pietro is “in the house”, meaning 1st to 8th July a lot of local events. 

    Sorry but you did miss these opportunities

    -          Alba Magica:  1st July – 17.00 h – Pinacoteca del Municipio – Beppe Fenoglio etc and a very exclusive tasting of Vermouth;

    -          Monta Etnicamente:  cultures from all over the world meet,  propose food, artisan made objects and music from their home countries and connect with others.  An event with a lot of chaired enthousiasm;.

    -          Movida -  event in Alba, focused on shopping, music and dance as a late evening event in the heart of the city:

    and some 15 of other events representing every kind of emotion which a non Italian and moreover a non Piedmont is expecting in Piedmont.

    If you come here for vacaction or business/leisure trip,  do contact us and we'll get the best out of your stayover here! You deserve the most out of your quality time,  I guess. Write to Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.  

  •  

    Is dit bericht niet goed leesbaar? Klik hier om de nieuwsbrief online te lezen!

    Piemonte in oktober: Barolo, Barbaresco, Slowfood en Truffels

    De zomer van 2015 ‒ hij is bijna achter de rug, ook al lopen de middagtemperaturen nog bijzonder hoog hier in Piemonte. De Langhe maakt zich op voor de intrede van de witte truffel van Alba, voor het jaarlijkse evenement bij uitstek voor iedereen die in de ban is van deze delicatesse en die een echte vijfzintuigenervaring zoekt: het Festival van de Witte Albatruffel. Alle neuzen wijzen in dezelfde richting: naar Piemonte, Alba, op amper één uurtje rijden van de luchthaven van Turijn. Alba is in deze periode zonder meer de place to be voor wie ze alle vier op een rij wil: Barolo, Barbaresco, slowfood en truffels.

    Kunt u nog een weekendje of midden in de week vrij nemen in oktober  Dan hebben we een prachtige tour voor u uitgewerkt!

    Voor wie een weekend wil vertoeven: vlucht heen Brussels Charleroi 11.30  met aankomst om 13.00u. Terug vanaf Turijn met aankomst 15.00u op Belgische bodem. Dit is slechts een voorbeeld. Er zijn andere maatschappijen met andere timings.

    Twee mogelijkheden:  of u neemt deel aan onze full optie begeleide tour of u gaat in self drive met een Fiat 500 of andere wagen naar keuze. 

    Voor wie op eigen houtje op pad wil,  hebben we een mooi autonoom programma. 

    Dag 1
    Om 13 komt u al aan in Turijn en haalt u uw huurwagen af. Afhankelijk van welke route u neemt, staat u anderhalf uur later reeds in Barbaresco.  We strekken de benen met een wijnwandelingdoor het panoramische landschap die eindigt met een bezoek bij Guido Rivella. Wie van elegante wijnen houdt, wil uiteraard het allerliefst met een ervaren, internationaal erkende wijnboer aan tafel gaan die elke dag in de wijngaarden aanwezig is, fysiek contact met aarde, wijnrank en druif heeft. Daarom willen we uitgerekend Guido Rivella over zijn eigen wijnen horen praten.

    Deze oenoloog, die 45 jaar lang voor de "Godfather of Italian Wines" de beste kwaliteitswijnen produceerde, doet dat nu voor eigen rekening, maar nog altijd met al de expertise en baanbrekende processen die hij in die tijd ontwikkelde. De wijnproeverij die we hier mogen beleven stelt dan ook niet teleur. We mogen uitgebreid degusteren en kunnen inderdaad alleen maar beamen dat de trouwheid aan de Piemontese traditie en de grootsheid van compositiezoals we die uit zijn vorige leven kennen bij GAJA  zeer present zijn ook onder eigen naam met een hoogst vriendelijk prijskaartje. Of... misschien even een correctie. Dochterlief Silvia Rivella wordt namelijk vereerd met haar naam op het etiket. Silvia, die aan de hotelschool heeft gestudeerd, geeft het hele gebeuren bovendien een gouden kantje in de vorm van enkele van haar slowfoodinterpretaties.

    Na deze onvergetelijke oenologische ervaring verkent u de regio op eigen houtje met roadbook. ’s Avonds, na een boeiende pastaworkshop, verorbert u een slowfooddiner in een typische osteria. 

    Dag 2
    We beginnen de ochtend met een degustatie van slowfoodproducten pur sang (diverse locaties) 

    Vervolgens bereiden we samen met de bakker in Barolo grissinien genieten we van een Barolo Chinotto-ijsje. Na tal van andere slowfoodactiviteiten maakt u een heel bijzondere Barolo Cru-wijnproeverij mee. We worden onthaald door de wijnboer zelf, die een wandelende wijnencyclopedie is en buiten zijn eigen wijngaard ook nog talrijke belangrijke bestuursfuncties bekleedt in nationale organisaties van de wijnsector.

    ’s Avonds is er ten slotte voor elk wat wils: conviviale terugkeer naar de essentie in een trattoria of stijlvolle elegantie in een restaurant ‒ wat u ook kiest, staat creatieve interpretatie met lokale producten centraal. 

    Dag 3
    Vroeg uitchecken om tegen 9 u reeds present te zijn in Roero. 

    U proeft  slowfoodkaasin een heel authentieke kaaswinkel ‒ wel even een terugreis in de tijd, want het decor dateert van de jaren vijftig tot zestig.  En daarna sluit u nog even af met een korte wijndegustatie.  Tegen 11 u vertrekt richting Turijn. 

    Uw Slowfood & Wijn-tour in Langhe-Roero zal gegarandeerd lang blijven nazinderen!

     


    Heeft ons voorbeeldprogramma uw interesse gewekt? Vraag meteen uw offerte aan via ons contactformulier. 

    Karina Imschoot
    Manager Slowfood & Wijn-tours
     

    Made in Italy Travel (logo)
    Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. —— www.madeinitalytravel.com
     
    Wilt u zich uitschrijven? Stuur dan een e-mail naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. met het onderwerp VERWIJDEREN.

     

     

  • Educaltionals voor Wijnclubs – Piemonte 

    Wenst ugrote namen of artisanale, kleine wijndomeinen te ontdekken met een lokale gids voor wie het "terroir" van Barolo en Barbaresco een dagelijkse realiteit is?

    Wie als een local beschouwd wordt, krijgt immers gewoon meer gedaan van de plaatselijke wijnboeren. Het is beslist een voordeel voor uw beschikbare budget en garantie voor de maximale prijs-/kwaliteitverhouding én topbeleving.

    U stuurt ons een offerteaanvraag, we bellen even na en we gaan aan het werk met een vrijblijvende offerte.

    Alvast dit:

    - u kan zelf de vluchten beheren;

    - met een schatting van het aantal personen biedt u ons een prijs per persoon-budget aan;

    - u bepaalt hoeveel dagen u blijft, hoe uw tijdsbestek voorzien is en of u basic of zeer luxueus wil overnachten;

    - waar dient het accent op te liggen: kennis van Piëmontese wijnen verbreden en verdiepen, technische aspecten van wijnmaken en terroir, proeverijen met oudere jaargangen, wijn in combinatie met de culinaire aspecten van de regio, workshops integraal met oenologen van de meest bekende wijnhuizen.

    Interesse? Stuur ons uw aanvraag via het contactformulier of via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Samen maken we er een wijnreis van waarover nog lang nagepraat wordt.

Your Piedmont Expert

Karina Imschoot

Why is she your best choice for Top Quality Time Holidays?

She visited Piedmont in 2006, fell in love with the region, spent holidays 4 times a year in Piedmont and finally has settled her home in Piedmont in  2012.

She lived in both places:  first Cherasco, then Barbaresco but returned to Cherasco.

With her knowledge,  with the fact that she came in as a tourist as well and lived all experiences as a tourist,  she is a perfect match for your quality time in Piedmont

Onze Voorwaarden

Reservatie- en Annulatievoorwaaden

Bekijk hier onze algemene voorwaarden.