„Triple S“: Slowfood, Ski & Schneeschuhe – Aostatal

 

Unsere 3-tägige „Triple S“-Tour in Valle d'Aosta startet mit einem Besuch des Forte di Bard. Diese jahrhundertealte Stätte bringt ein hochmodernes Museum unter, wo Sie eine Übersicht über die Geschichte der Alpen, ihre Einwohner und uralten Bräuche bekommen. Danach wird es Zeit für etwas innerliche Stärkung mit einer Verkostung von u.a. Lardo di Arnad (einer sehr bekannten Specksorte aus der Gegend) und anderen Fleisch- und Wurstwaren der Produktionsfirma Bertolin. Eine Stadtführung durch Aosta sorgt für die historische und kulturelle Note dieses ersten Tages. Für ein bisschen Entspannungszeit beziehen wir im stimmungsvollen, gemütlichen Hotel Quartier. Ein besonderer und denkwürdiger Moment wird der abendliche Fackelzug in Schneeschuhen. Stellen Sie sich vor: das Einatmen der frischen Bergluft, den Klang des Schnees bei jedem Schritt, die durch den Mond und Fackeln beleuchtete Strecke, die eindrucksvolle Aussicht... und hinterher ein Dinner mit traditionellen regionalen Spezialitäten in Il Caminetto.

Den Abschluss bildet natürlich eine Grolla d'Amicizia, ein traditionelles Getränk des Aosta-Tals, bei dem Kaffee, Grappa, Apfelsinenschalen und Zitronenschalen gemischt und dann in einer Grolla (einem Holzkrug) serviert werden.

 

Der folgende Tag steht vollkommen im Zeichen des Skis oder der Wellness. Wer will, kann mit einem Heli-Skiing das magische Dekor noch intensiver erleben oder auch den Hubschrauber für einen Flug über u.a. den Mont Blanc benutzen. Auch eine Käseverkostung und Shoppingtour in Courmayeur stellen perfekte Alternativen dar.

Gegen Mittag steht ein Besuch des Weinkellers von Les Onze Communes auf dem Programm, mit einer ausführlichen Weinprobe und Apero-Häppchen. Lou Ressignon empfängt Sie in seiner typischen Trattoria für ein mit Liebe zubereitetes regionales Mittagessen.

Ein Hauch Kultur durch einen geführten Besuch des Castello Fenis, eine Erkundung der Produktionsstätte von Jambon de Bosses und einer Grappa-Brennerei vervollständigen Ihre Bekanntschaft mit dem Aosta-Tal. Was Sie alles im Aosta-Tal erleben, wird Ihnen ein Leben lang in der Erinnerung bleiben!

 

Your Piedmont Expert

Karina Imschoot

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She visited Piedmont in 2006, fell in love with the region, spent holidays 4 times a year in Piedmont and finally has settled her home in Piedmont in  2012.

She lived in both places:  first Cherasco, then Barbaresco but returned to Cherasco.

With her knowledge,  with the fact that she came in as a tourist as well and lived all experiences as a tourist,  she is a perfect match for your quality time in Piedmont

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